45698 休閑食品眾生相:從虧損2億到穩(wěn)賺1億,總有人能避開疫情

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休閑食品眾生相:從虧損2億到穩(wěn)賺1億,總有人能避開疫情
新腕兒 ·

憐舟

2023/02/14
同樣是在線下開店銷售休閑食品,他們卻避開了物流沖擊、原材料波動和門店不間斷關(guān)閉的影響,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的突破。
本文來自于微信公眾號“新腕兒”(ID:bosandao),作者:憐舟,投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

在被疫情填充每一寸肌膚的2022年,整個(gè)市場遭受劇烈震蕩。這股震蕩干擾到各行各業(yè),但這場式微也并非是場集體性行動。

疫情對零食品牌的波及面積,正呈現(xiàn)出耐人尋味的走勢。

新腕(ID:bosandao)注意到,三只松鼠、好想你和來伊份三家公司發(fā)布2022年業(yè)績預(yù)告了。

同樣是休閑食品行業(yè)內(nèi)的知名品牌,三家完全不同的商業(yè)模型,各自呈現(xiàn)出別具一格的業(yè)績成績。

三只松鼠是一家線上品牌,好想你以加盟門店業(yè)態(tài)為主,還有來伊份商業(yè)模型以自營門店為核心,三家完全不同的業(yè)態(tài)模型,在疫情結(jié)束后,均取得了什么樣的成績?

01

三只松鼠

淘寶電商平臺起家的三只松鼠,發(fā)布業(yè)績預(yù)告了。

新腕兒(ID:bosandao)從三只松鼠2022年全年業(yè)績預(yù)告看到,報(bào)告期內(nèi),該公司歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.2億-1.4億,較上年同期的4.11億,同比下降65.95%-70.81%;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為4000萬-6000萬,同比下降81.23%-87.49%。

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三只松鼠利潤大幅下降。

針對這份業(yè)績,該公司表示要堅(jiān)定戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型方向和決心,繼續(xù)優(yōu)化門店,推動SKU結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大品牌費(fèi)用投入等。

同時(shí),疫情期間對人力和運(yùn)力產(chǎn)生的影響,導(dǎo)致報(bào)告期內(nèi)的業(yè)績發(fā)生變化。

還提到2022年四季度時(shí),由于疫情放開后,物流干擾高峰,影響到三只松鼠在春節(jié)前夕的銷售旺季。

近些年,市場對三只松鼠的評價(jià),并不是很樂觀。

三只松鼠發(fā)布業(yè)績預(yù)告后,雪球上,有投資者發(fā)文表示,“三只松鼠真不行了!學(xué)生時(shí)代喜歡三只松鼠,如今面臨諸多困境”,還說道“股價(jià)其實(shí)早已說明了問題,從高點(diǎn)的90多元到如今的20多元,背后的原因有很多?!?/span>

言語中,透露出對三只松鼠沒有太多信心。

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不知從何時(shí)起,與三只松鼠有關(guān)的新聞,幾乎都是負(fù)面。

最近的一次是在今年1月17日,三只松鼠公告稱,持股5%以上股東NICEGROWTHLIMITED擬減持不超2402.83萬股,即不超公司總股本的6%

要知道這家機(jī)構(gòu)隸屬于IDG,是三只松鼠剛成立兩個(gè)月便注資的機(jī)構(gòu)。

IDG的減持,會直接影響到資本市場對三只松鼠的投資價(jià)值評判。

在去年到現(xiàn)在一年來,三只松鼠共發(fā)布了12次減持類公告,除了NICEGROWTHLIMITED,還有今日資本旗下基金LTGROWTH也在陸續(xù)拋售三只松鼠的股*。

想起2019年,三只松鼠登陸創(chuàng)業(yè)板后,是當(dāng)年的“網(wǎng)紅零食第一股”,曾收獲11個(gè)漲停板,股價(jià)最高沖到90.87元/股,總市值超過364億元。而如今,在2月7日,三只松鼠股價(jià)報(bào)收21.37元/股,總市值85.69億。

縮水近五成。

三只松鼠被拋棄,表面上看是盈利能力的下降。實(shí)質(zhì)上,公司轉(zhuǎn)型不利,是一項(xiàng)重要因素。

三只松鼠曾經(jīng)搭乘電商時(shí)代東風(fēng)崛起。

彼時(shí),人們正處于消費(fèi)啟蒙階段,市場上少見堅(jiān)果零售品牌,三只松鼠的出現(xiàn),帶人們看到另一種消費(fèi)生活。也是人們消費(fèi)升級的一個(gè)重要信號。

到了后來,直播帶貨的崛起,三只松鼠沒有抓住這股東風(fēng)。

一個(gè)品牌只有進(jìn)入線下,才能真正沉淀。作為一家線上起家的品牌,三只松鼠多年來依舊未進(jìn)入線下,改變自己的體質(zhì)問題。

三只松鼠的線下失利,導(dǎo)致三只松鼠未能如期長大。

供應(yīng)鏈方面同樣不成熟,仍然和之前一樣,是代加工模式。這種做法最大的缺點(diǎn)是質(zhì)量問題,會發(fā)現(xiàn),每隔一段時(shí)間,就會看到三只松鼠產(chǎn)品質(zhì)量問題。

渠道、品牌、供應(yīng)鏈還停留在三年前,造成了三只松鼠盈利能力退化的今天。

02

好想你

和好想你的業(yè)績做比較的話,三只松鼠也不至于是差等生。

從好想你公布的業(yè)績預(yù)告看到,他們?nèi)ツ耆隁w屬于上市公司的凈利潤虧損了1.38億-1.98億,相較于去年盈利的6163.41萬元,同比下降了323.9%-421.25%;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤虧損了1.48億-2.08億,相較于去年虧損的2547.97萬元,同比下降了480.85%-716.34%。

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好想你的利潤水平,出現(xiàn)了斷崖式下跌。

對于如此劇烈動蕩的業(yè)績表現(xiàn),好想你解釋了幾點(diǎn)原因。

首先表示道,好想你在2022年?duì)I收增長了9.85%。即便線下專門店無法正常營業(yè),出現(xiàn)了客流下降的情況。但公司增加在抖音、快手等電商平臺的銷售力度,一定程度上對沖了疫情帶來的負(fù)面情況。

在抖音、快手等電商平臺直播銷售,為好想你增加了營收。

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即便收入增加,好想你毛利卻在銳減。

2021年四季度,受新疆紅棗產(chǎn)量影響,好想你集中采購紅棗原料的價(jià)格比較高,同時(shí),電力和天然氣等能源價(jià)格也在上漲,造成公司生產(chǎn)成本的增加,最直接的結(jié)果是毛利水平的下降。

還開展了“30年感恩回饋活動”,還有B端的增量業(yè)務(wù),都未拉動毛利。

拉動子品牌宣傳銷售的同時(shí),增加的銷售費(fèi)用,進(jìn)一步壓低毛利水平。

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疫情期間,紅棗批發(fā)市場階段性關(guān)閉,消費(fèi)低迷,導(dǎo)致紅棗的現(xiàn)貨和期*價(jià)格下跌,公司對部分紅棗的存活跌價(jià)準(zhǔn)備5651萬元。

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最近兩年里,好想你業(yè)績一直在下滑。

根本擋不住。

從雪球APP的好像你業(yè)績數(shù)據(jù)看到,好想你在2018年和2019年?duì)I收還在增長,在2020年和2021年,好想你營收分別為30.01億和12.81億,降幅分別達(dá)到了49.65%和57.32%。

如此降幅,前兩年增幅加起來都比不上。

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截圖來源于雪球

再看好想你的凈利潤水平。

在2018年至2020年,好想你的凈利潤還在增加。

尤其在2020年,好想你凈利潤增加了1018.8%。

到了2021年,好想你首次出現(xiàn)下滑,為97.14%。

直到2022年三季度,390.18%的巨額下跌,一下子拖垮了好想你。

好想你出現(xiàn)了第一次虧損。

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截圖來源于雪球

和三只松鼠一樣,好想你當(dāng)年踩中了電商東風(fēng),在2019年之前,業(yè)績一路青云直上。

轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2020年。

好想你賣掉了旗下品牌“百草味”。

而后的兩年內(nèi),好想你凈利率逐年走低。

賣了百草味,好想你也曾公開解釋了。

通過出售百草味,將所有精力集中在棗業(yè)主業(yè),打造高端紅棗品牌優(yōu)勢,同時(shí)回籠資金,為下一步健康食品領(lǐng)域擴(kuò)張做好準(zhǔn)備。

然而,疫情后大家的確很重視健康,國內(nèi)休閑食品行業(yè)也很大,發(fā)展快。

但整個(gè)行業(yè)競爭門檻低。

像是良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、來伊份等休閑食品品牌都推出了紅棗產(chǎn)品,瓜分市場。

產(chǎn)品單一、同質(zhì)化嚴(yán)重,好想你僅憑借紅棗產(chǎn)品,難以在休閑食品紅海殺出重圍。

如今的好想你電商業(yè)務(wù)的成長,于他們來說,是一次新的機(jī)會。

03

來伊份

大疫三年后,有人歡喜,有人憂。

和前兩家品牌相比,來伊份著實(shí)很幸運(yùn)了。

從來伊份公布的2022年業(yè)績預(yù)告看到,他們?nèi)ツ耆隁w屬上市公司股東的凈利潤為1億元,和上年同期相比,增加了6949.9萬元,同比增加了224.18%;扣非經(jīng)常性損益的凈利潤預(yù)計(jì)是7426萬,和上年相比,增加了1.4億,同比增長213.38%。

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新腕曾梳理過國產(chǎn)零食產(chǎn)業(yè)迭代的過程,即《門店,國產(chǎn)零食生意的另一個(gè)邏輯》一文,文內(nèi)提到零食本身可替代性很強(qiáng),在一片紅海中,真正影響一家產(chǎn)業(yè)變遷的節(jié)點(diǎn),是渠道。

在2000年之后,城鎮(zhèn)化率迅速普及,人們開始在超市這類線下渠道購物時(shí),以來伊份為代表的零食線下門店業(yè)態(tài),就此出現(xiàn)了。

來伊份產(chǎn)品性價(jià)比并不高,門店一般處于商業(yè)街和超市附近,這類選址相對于社區(qū)附近,要貴很多。

以至于,來伊份門店銷售收入,一直未能覆蓋整體支出。

在來伊份2022年Q3財(cái)報(bào)中也有體現(xiàn)。

當(dāng)時(shí)來伊份營收9.37億,同比下降1.4%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為-3981.02萬,同比增加了58.33%。

成功扭虧為盈,來伊份的2022年全年業(yè)績財(cái)報(bào),值得期待。

結(jié)語

同為休閑食品行業(yè),經(jīng)歷了嚴(yán)峻疫情環(huán)境的2022年,三家公司發(fā)布的財(cái)報(bào)財(cái)務(wù)業(yè)績預(yù)報(bào)結(jié)果卻截然不同。

會發(fā)現(xiàn),在同樣的疫情環(huán)境下,三只松鼠和好想你兩家公司對業(yè)績下跌的解釋,大相徑庭。

三只松鼠稱是由于疫情解禁后,物流停滯阻礙了他們在春節(jié)前夕旺季的銷售。

好想你似乎沒有受到物流太多的干擾,但紅棗價(jià)格浮動影響了利潤,收購的紅棗價(jià)格增加,存貨的紅棗卻降價(jià)了。

疫情中,紅棗原材料難免受疫情波動,但波動幅度大致到什么程度,還需要閱讀其財(cái)報(bào)尋找做深一步了解。

這三家中,來伊份更是一家神奇的公司。

同樣是在線下開店銷售休閑食品,他們卻避開了物流沖擊、原材料波動和門店不間斷關(guān)閉的影響,實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的突破。

休閑食品行業(yè)三巨頭如此業(yè)績,讓我們更加期待他們的2022年財(cái)報(bào),究竟是怎樣一番景象。

零售 食品 消費(fèi)
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