49758 陸正耀“躺不平”,庫迪咖啡“卷不動”

国产丝袜美女,曰韩无码二三区中文字幕 ,成年女人免费v片,亚洲欧美一区二区三区

服務熱線:400-858-9000 咨詢/投訴熱線:18658148790
國內(nèi)專業(yè)的一站式創(chuàng)業(yè)服務平臺
陸正耀“躺不平”,庫迪咖啡“卷不動”
02/14
巨債纏身的陸正耀,還能否靠庫迪“咸魚翻身”?
本文來自于微信公眾號“牛刀財經(jīng)”(ID:niudaocaijing),作者:前哨,投融界經(jīng)授權發(fā)布。

過去的2023年,連鎖咖啡行業(yè)已經(jīng)開始進入高速發(fā)展階段。

從單品牌門店的擴張來看,“壹覽商業(yè)”數(shù)據(jù)顯示,2023年,有13個連鎖咖啡品牌完成了凈增門店量為正,有10個品牌增速呈兩位數(shù)增長,最為夸張的當屬庫迪咖啡,在一年內(nèi)實現(xiàn)了門店從87家到7064家的爆發(fā)性增長。

不過,雖然庫迪在過去的一年里以火箭速度擴張,但作為創(chuàng)始人的陸正耀依然還沒有擺脫巨額債務。

近日,陸正耀又新增了一則被執(zhí)行人信息,執(zhí)行標的781.78萬元,執(zhí)行法院為北京市第三中級人民法院,并且此前,陸正耀多次成被執(zhí)行人并被限制消費,根據(jù)【天眼查數(shù)據(jù)顯示】,目前陸正耀共關聯(lián)3則被執(zhí)行人信息,被執(zhí)行總金額超10.9億元。

那么,巨債纏身的陸正耀,還能否靠庫迪“咸魚翻身”?

1、陸正耀的“翻身仗”不好打

短短一年能開出7000家店,庫迪咖啡的“全聯(lián)營”模式占了大部分原因。

在這種模式下,不收加盟費、品牌管理費等固定費用,只按照門店經(jīng)營毛利收取服務費,自然能在前期吸引到了不少聯(lián)營商入局。

那么一直標榜不收“加盟費”的庫迪,真的是在讓利聯(lián)營商嗎?其實不然。

根據(jù)公司合作協(xié)議,庫迪總部會按照門店經(jīng)營毛利收取服務費,毛利2-3萬的部分收取10%服務費,毛利3-4萬的部分收取15%服務費,毛利4-8萬的部分收取25%服務費,毛利8萬以上的部分收取30%服務費。

除了存量店抽傭外,庫迪的收入來源還包括新店現(xiàn)金流、原材料供應鏈利潤以及外部投資。

不過,一方面,不少庫迪聯(lián)營商仍深陷盈利“漩渦”,雖然有補貼,但是由于庫迪原材料成本相對較高,單杯咖啡的毛利潤大致為45%-50%,更何況一杯咖啡除了物料成本之外,還有鋪租、人工、推廣等支出,導致不少庫迪聯(lián)營商幾乎是賣一杯,賠一杯。

另一方面,陸正耀曾為當年瑞幸財務造假事件的責任人,聲譽受損很難再獲融資,且在A股全面注冊制之下加盟模式企業(yè)由于易向“類金融模式”演變,上市限制隱患增加,越發(fā)謹慎的投資機構現(xiàn)階段顯然并不會愿意冒著風險,給還沒跑通盈利模型的庫迪投錢。

盈利難且融資受阻,所以現(xiàn)階段庫迪的主要收入來源還是依賴于新店現(xiàn)金流和原材料供應鏈利潤。

陸正耀“躺不平”,庫迪咖啡“卷不動”

(圖源:招商*券《咖啡行業(yè)深度報告:庫迪VS瑞幸,9.9元價格戰(zhàn)“鹿死誰手”》)

根據(jù)招商*券的測算,算上保證金、品牌授權費、設計費以及設備差價,庫迪的新店現(xiàn)金流在10-15萬之間;而庫迪對原材料的加價一般在15%-20%的區(qū)間內(nèi),所以原材料供應鏈利潤大約為0.7-0.8萬/月/店。

有限的收入來源,很難負擔已經(jīng)將低價補貼常態(tài)化的庫迪。招商*券調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,庫迪對聯(lián)營商的補貼大約是0.8-1萬元/月/店,這項支出勉強能由原材料供應鏈利潤覆蓋。

但在聯(lián)營商的補貼之外,還有1-1.5億元每季度的營銷費用,以及抖音分銷費用、管理人員工資、供應鏈費用和研發(fā)費用等等。

如此計算下來,7000多家門店所帶來的現(xiàn)金流,往大了算也只有10億左右,刨除每個季度的營銷費用,以及七七八八的其他支出,幾乎所剩無幾,陸老板不往里面貼錢就不錯了,更遑論借庫迪還清債務。

2、庫迪咖啡走進“死胡同”?

2023本就頗為艱難,然而步入2024年,行業(yè)內(nèi)卷再度加劇,庫迪咖啡更是“疲態(tài)”盡顯。

根據(jù)“餐飲老板內(nèi)參”數(shù)據(jù)顯示,庫迪自去年九月開始,門店增長速度開始出現(xiàn)大幅放緩,上個月庫迪的新增門店數(shù)甚至已經(jīng)下滑至173家。

陸正耀“躺不平”,庫迪咖啡“卷不動”

(圖源:餐飲老板內(nèi)參)

可想而知,100多家新增門店帶來的增量資金,自然難以補貼存量的7000多家門店,更何況最近為了安撫聯(lián)營商,庫迪還宣布將加大補貼力度,對標瑞幸4塊/杯的補貼,以3.5元/杯增加聯(lián)營商信心,這也將進一步加重了庫迪的現(xiàn)金流壓力。

為了緩解現(xiàn)實困境,也為了實現(xiàn)“萬店咖啡夢”,最近幾個月,陸正耀也采取了一些新動作,但效果似乎都不太理想。

首先,在去年年底,陸正耀試圖通過新面孔茶貓進軍奶茶賽道。

可一邊是比連鎖咖啡更內(nèi)卷的奶茶賽道,一邊是“砸錢擴張-優(yōu)惠補貼引流-占領市場-迅速上市- 漲價”毫無新意的老一套打法,再加上并未跑通的單店盈利模型,很難說服聯(lián)營商跟注。

有業(yè)內(nèi)人士在社交平臺上公開吐槽,“在沒有很扎實的產(chǎn)業(yè)基礎的前提下,貿(mào)然推出新品牌,進入新賽道,明眼人都能看得出來是在另一個賽道再把新老加盟商收一波?!?/span>

其次,在年初,庫迪又與頂流王一博合作,官宣了新代言,但積弊已深的供應鏈使得庫迪也未能取得“1+1>;2”的理想效果。

有的消費者反應的是王一博周邊物料缺貨嚴重,甚至出現(xiàn)了“中國龍杯子+甄嬛傳杯套+王一博袋子”這樣的混搭情況。

事實上,早在王一博的聯(lián)名活動尚未開啟之前,就已經(jīng)開始有聯(lián)營商在內(nèi)部群“憂心”訂不到相關產(chǎn)品,可見聯(lián)名周邊缺貨已是常態(tài)。

另外,還有一部分消費者的吐槽則是集中在庫迪對于聯(lián)名周邊的“敷衍”,畢竟不少沖著王一博去購買庫迪的粉絲,內(nèi)心都抱著對周邊的期待,但“超薄的小卡”和“印刷差勁的包裝袋”無疑給這部分消費者狠狠潑了一波冷水。

熱門產(chǎn)品頻繁缺貨,部分物料質量又不過關,庫迪不成熟的供應鏈愈發(fā)難以遁形,這也使得即便是付出了高昂的代言費用,結果庫迪并未能抓住新代言人帶來的熱度,反倒只進一步加重了現(xiàn)金流壓力。

最后,眼看茶貓和新代言人的影響都只是“雷聲大、雨點小”,有消息稱,焦慮的庫迪在最近的全國聯(lián)營商會議上又發(fā)布了一系列新政策,包括修改門店訂貨權,以及要求門店銷售“茅壇酒”等。

此消息一出,立刻激起了諸多不滿,一位聯(lián)營商在社交媒體平臺直接指出“門店喪失了對財務權的把控”“物料的損耗率難以估計”“以解約威脅聯(lián)營商訂酒”等問題,最后更是沉痛的表示“庫迪咖啡已死”。

在大批聯(lián)營商的強烈抵觸下,庫迪最終對運營規(guī)則進行了調(diào)整,最近還回應稱茅臺不老酒(花之久)和茅壇酒(谷之歡)的訂貨與門店日常訂貨保持一致,首批訂貨時兩款酒各一箱,不扣貨款,款項將在4月30日統(tǒng)一結算,未售部分公司將統(tǒng)一收回。已扣款門店于1月22日完成退款至門店余額賬戶。

然而,庫迪的改變,與其說是意識到了問題的存在,不如說是在“民意”裹挾下的不得已而為之。諷刺的是,近日網(wǎng)上流傳的一張截圖顯示,疑似部分聯(lián)營商還因為吐槽被庫迪處罰。

不去了解聯(lián)營商的訴求,而是一味堵嘴;不去幫助聯(lián)營商改善盈利情況,帶去增長和利潤,而是通過一系列騷操作,帶去焦慮和壓力,越來越多的庫迪聯(lián)營商已經(jīng)開始萌生“退意”。

新一年房租到期潮即將到來,及時止損閉店或將成為很多庫迪聯(lián)營商的選擇,想要挽回聯(lián)營商的心,庫迪和陸正耀或許還需要拿出更多的誠意。

陸正 庫迪 咖啡
評論
還可輸入300個字
400-858-9000
免費服務熱線
kefu@trjcn.com
郵箱
09:00--20:00
服務時間
18658148790
投訴電話
投融界App下載
官方微信公眾號
官方微信小程序
Copyright ? 2024 浙江投融界科技有限公司(ahhehe.cn) 版權所有 | ICP經(jīng)營許可證:浙B2-20190547 | 浙ICP備10204252號-1 | 浙公網(wǎng)安備33010602000759號
地址:浙江省杭州市西湖區(qū)留下街道西溪路740號7號樓301室
浙江投融界科技有限公司trjcn.com版權所有 | 用戶協(xié)議 | 隱私條款 | 用戶權限
應用版本:V2.7.8 | 更新日期:2022-01-21
 安全聯(lián)盟
在線客服
手機APP
微信訂閱