在當(dāng)前的市場上,如果要問什么中國制造的商品能是被公認(rèn)的第一奢侈品?茅臺肯定是呼聲最高的,作為市場上公認(rèn)的最受歡迎的產(chǎn)品,茅臺的市場號召力可見一斑,就在最近茅臺宣傳實(shí)現(xiàn)營收、利潤雙千億,面對著茅臺的成績單,我們不禁想問這個第一奢侈品到底是怎么煉成的?
一、茅臺營收利潤實(shí)現(xiàn)雙千億?
據(jù)澎湃新聞的報(bào)道,貴州茅臺公眾號發(fā)布的《茅臺集團(tuán)2023年度生產(chǎn)經(jīng)營工作報(bào)告》顯示,2023年度茅臺集團(tuán)營收1644.8億元,同比增長20.5%;利潤總額1083.5億元,同比增長18.8%;主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持了兩位數(shù)的增長。同時,這也是茅臺集團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)營收、利潤“雙千億”目標(biāo)。
茅臺集團(tuán)是貴州茅臺酒股份有限公司的控股股東,貴州茅臺此前發(fā)布的2023年度生產(chǎn)經(jīng)營情況顯示,2023年度公司生產(chǎn)茅臺酒基酒約5.72萬噸,系列酒基酒約4.29萬噸;預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入約1495億元,同比增長約17.2%;預(yù)計(jì)凈利潤約為735億元,同比增長約17.2%。遠(yuǎn)超2023年初定下的全年?duì)I收增長15%的目標(biāo)。
據(jù)南方都市報(bào)的報(bào)道,茅臺集團(tuán)的酒業(yè)務(wù)是其業(yè)績增長的“基石”。據(jù)去年末上市公司貴州茅臺披露的經(jīng)營業(yè)績數(shù)據(jù),預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入約1495億元,歸母凈利潤約735億元,從營收規(guī)模來看,上市公司營收占了茅臺集團(tuán)營收的90.89%。
除上市公司外,茅臺集團(tuán)其他酒類業(yè)務(wù)子公司收入也不容小覷。根據(jù)此前茅臺集團(tuán)召開的2024年度市場工作會披露的數(shù)據(jù)顯示,去年推出百元價格帶產(chǎn)品“臺源”的茅臺集團(tuán)保健酒業(yè)公司,其此前披露數(shù)據(jù)顯示,2023年?duì)I收已達(dá)到47.43億元,同比增加30%,其中臺源帶來的營收約10億元以上,成為該公司歷史上首個10億元級的大單品。與此同時,茅臺葡萄酒此前也披露,其營收為6.5億元,利潤1.5億元,同比分別增加39%和76.3%。
南都灣財(cái)社記者注意到,酒旅康養(yǎng)等業(yè)務(wù)對茅臺集團(tuán)去年業(yè)績進(jìn)一步增長帶來較大作用。例如茅臺文旅公司,去年?duì)I收達(dá)到32.28億元;值得注意的是,去年代表茅臺跨界推動年輕化的“茅小凌”美食項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)收入4.3億元,并完成“喝、吃、品、飲、帶”的產(chǎn)品矩陣生態(tài)布局。業(yè)界看來,從茅臺集團(tuán)其他項(xiàng)目的快速增長來看,茅臺集團(tuán)正實(shí)現(xiàn)“大集團(tuán)一盤棋,產(chǎn)業(yè)鏈一條心”的戰(zhàn)略布局。
二、中國第一奢侈品到底是怎么煉成的?
近日,貴州茅臺公布了2023年業(yè)績報(bào)告,營收和利潤均實(shí)現(xiàn)了雙千億的目標(biāo)。作為中國白酒的領(lǐng)軍企業(yè),茅臺的成功引發(fā)了市場的廣泛關(guān)注。那么,茅臺是如何成為中國第一奢侈品的呢?
首先,茅臺的地位的確與眾不同。茅臺作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),其市場頭部地位的確立,不僅僅源于產(chǎn)品卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的釀造工藝,更與品牌深厚的歷史積淀、稀缺資源以及社會文化認(rèn)同緊密相關(guān)。茅臺酒起源于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),擁有幾百年的釀酒歷史,并在1915年巴拿馬萬國博覽會上嶄露頭角,自此以后聲名遠(yuǎn)播,奠定了其在中國乃至全球烈酒市場的高端地位。
一方面,茅臺品牌的奢侈品屬性來源于產(chǎn)品的高品質(zhì)保證。茅臺酒采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子高粱為原料,經(jīng)獨(dú)特復(fù)雜的坤沙工藝釀制而成,口感醇厚且具有醬香突出的特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛。這種高品質(zhì)和不可復(fù)制性是構(gòu)成奢侈品核心特征的基礎(chǔ)。
另一方面,茅臺悠久的歷史賦予了品牌豐富的文化內(nèi)涵,使其超越了一般消費(fèi)品的概念,成為一種文化象征和身份標(biāo)識。歷史上,茅臺曾作為國宴用酒,多次接待重要外賓,這些事件加深了茅臺在大眾心目中“國酒”的形象,也為其貼上了尊貴和稀有的標(biāo)簽。
消費(fèi)者對其品質(zhì)的高度認(rèn)可和長期形成的飲用習(xí)慣,使得茅臺酒不僅僅是一種飲品,更是一種文化和社交符號,這種深厚的文化底蘊(yùn)賦予了茅臺鮮明的奢侈品特征。
其次,茅臺酒的奢侈品特征最核心來自于稀缺。茅臺酒的稀缺性是由多重因素共同造成的。茅臺酒的釀造工藝獨(dú)特,需要經(jīng)過多次發(fā)酵和陳釀,生產(chǎn)周期長,導(dǎo)致每年的產(chǎn)能有限。此外,茅臺酒廠一直堅(jiān)持品質(zhì)至上,對原料和工藝的要求極高,也限制了產(chǎn)能的擴(kuò)大。同時,茅臺酒的市場需求量極大,尤其是在一些重大場合或者節(jié)日期間,茅臺酒更是供不應(yīng)求。這種高需求量與有限產(chǎn)能之間的矛盾,進(jìn)一步加劇了茅臺酒的稀缺性。
每年有限的產(chǎn)量面對龐大的市場需求時,自然形成了供不應(yīng)求的局面,使得茅臺酒在市場上呈現(xiàn)出一瓶難求的稀缺現(xiàn)象。稀缺性是奢侈品價值的重要組成部分,茅臺通過控制產(chǎn)量以保持產(chǎn)品稀有性,從而有效推動了市場價格的上漲和維持了其高端品牌形象。
第三,茅臺的金融屬性更是強(qiáng)化了其奢侈品特征。茅臺酒的金融屬性是其備受市場青睞的重要原因之一。在中國,白酒具有越陳越香的特性,而茅臺酒作為白酒中的極品,其陳年潛力更是顯著。隨著時間的推移,茅臺酒的品質(zhì)和價值不斷提升,成為了一種具有高保值和增值空間的商品。
茅臺酒的金融屬性體現(xiàn)在其作為商品的投資價值上。由于其品質(zhì)的穩(wěn)定性和市場的認(rèn)可度,茅臺酒成為了一種可以交易的投資品。投資者購買茅臺酒,不僅可以期待其價格的上漲,還可以在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)進(jìn)行轉(zhuǎn)手交易,獲取收益。這種金融屬性使得茅臺酒不僅僅是一種消費(fèi)品,更是一種具有潛在增值能力的資產(chǎn)。
市場對于茅臺酒的偏好,不僅僅因?yàn)槠渥鳛橐环N飲品的品質(zhì),更因?yàn)槠渥鳛橐环N投資品的價值。消費(fèi)者和投資者對茅臺酒的需求,推動了其市場價格的持續(xù)上漲。隨著時間的推移,茅臺酒的保值增值特性被越來越多的人所認(rèn)識和接受,形成了一種市場共識,進(jìn)一步加強(qiáng)了其在市場上的地位。
茅臺酒的保值增值特性,加上其稀缺性和金融屬性,共同構(gòu)成了其在市場中的獨(dú)特地位。這些因素不僅使得茅臺酒成為了一種高端消費(fèi)品,更使其成為了一種具有投資價值的商品。
第四,茅臺的持續(xù)跨界又讓其獲得了大量的年輕人的支持。近年來茅臺集團(tuán)在保持其核心高端白酒產(chǎn)品優(yōu)勢的同時,不斷探索品牌延伸和跨界合作的可能性。通過推出茅臺冰淇淋、咖啡以及巧克力等創(chuàng)新產(chǎn)品,茅臺集團(tuán)成功地將傳統(tǒng)白酒與現(xiàn)代消費(fèi)趨勢相結(jié)合,瞄準(zhǔn)了年輕消費(fèi)者市場及休閑食品領(lǐng)域,這不僅豐富了茅臺品牌的內(nèi)涵,也為品牌注入了新的活力。
每一次茅臺跨界產(chǎn)品的推出,都能引發(fā)市場的廣泛關(guān)注和熱議。這種熱議不僅增加了產(chǎn)品的曝光度,也進(jìn)一步加強(qiáng)了茅臺品牌的知名度和影響力。通過這種創(chuàng)新的營銷方式,茅臺成功地將自己定位為一個不斷創(chuàng)新和進(jìn)取的品牌,從而吸引了更多的消費(fèi)者。
茅臺跨界衍生品的成功,不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品銷售上,更體現(xiàn)在品牌溢價的提升上。消費(fèi)者對于茅臺衍生品的購買,很大程度上是基于對茅臺品牌的信任和認(rèn)可。這種信任和認(rèn)可轉(zhuǎn)化為品牌溢價,使得茅臺能夠在衍生品市場上獲得更高的收益。同時,這種跨界合作也為茅臺帶來了與其他行業(yè)交流合作的機(jī)會,進(jìn)一步拓寬了品牌的發(fā)展空間。
因此,這些跨界衍生品的推出不僅引發(fā)了市場的熱議,吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注和嘗試,還在一定程度上降低了茅臺品牌在年輕人心中的門檻,讓更多年輕群體有機(jī)會接觸到并了解茅臺這一傳統(tǒng)白酒品牌。憑借茅臺品牌的強(qiáng)大影響力和高認(rèn)知度,這些衍生產(chǎn)品也往往能夠享受較高的品牌溢價,從而可能帶來額外的商業(yè)價值和利潤增長點(diǎn)。
從長遠(yuǎn)來看,茅臺的業(yè)績增長似乎是一個必然的趨勢。然而,維持并提升奢侈品品牌地位要求企業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)格控制稀缺性的同時,還需不斷創(chuàng)新營銷模式、優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),如何在堅(jiān)守傳統(tǒng)文化價值與滿足現(xiàn)代消費(fèi)需求之間找到平衡點(diǎn),確??沙掷m(xù)發(fā)展,是茅臺未來面臨的一大考驗(yàn)。茅臺成為奢侈品,甚至于所謂的雙千億目標(biāo)都是意料之中的事情,只是茅臺要如何延續(xù)自己的神話,這可能才是茅臺當(dāng)前最需要考慮的事情。